Džem od jagoda jedan je od najlepših koje možete napraviti, a mi vam donosimo odličan recept pomoću kojeg ovu poslasticu možete napraviti za svega deset minuta.Potrebni sastojci – 700 grama jagoda, 150 grama šećera, jedna do jedna i po supena kašika sveže ceđenog soka od limuna i 2 kašičice ekstrakta od vanile (po želji). Način pripreme – Jagode operite, odstranite peteljke te ih isecite na komade srednje veličine. Ubacite jagode u šerpu i dodajte šećer. Prekrijte poklopcem i sačekajte da provri. Promešajte par puta i sačekajte da se stvori bela pena koju ćete ukloniti pomoću varjače ili kašike. Kuvajte ne duže od deset minuta, računajući vreme kada su jagode prokuvale. Zadnje dve minute kuvanja dodajte sok od limuna i izmešajte.
Dodajte ekstrakt od vanile (ukoliko ste se odlučili za njega).
Dobijeni džem ubacite u staklene tegle, plastične posude ili keramičke zdele te ga čuvajte u frižideru (hermetički zapakovan džem možete čuvati u frižideru najduže dve nedelje).
Ukoliko ga ubacite u plastične zdele i u frižider, možete ga čuvati do godinu dana. Nakon odmrzavanja, džem čuvati u frižideru najduže jednu nedelju.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!