Radio Bambi

Bambi Kuhinja

  • Pečene paprike sa belim lukom!

    Mnogima omiljena salata iz zbirke zimnice svakako je ova – pečene paprike sa belim lukom.

  • Mekane vazdušaste krofne!

    Potrebne namirnice – 600 g brašna, 25 g kvasca, 1,5 dl mlake vode, 1,5 dl kisele vode mlake, 50 ml ulja, 1 kašika šećera, 1...

  • Vrhunski riblji fileti!

    Potrebne namirnice: maslinovo ulje, so, biber, fileti sveže ribe (soma ili pastrmke), sveže povrće – šargarepa, crni i beli luk, paradajz, šampinjoni, krompir, blitva (količina...

  • Hrskavi kroasani! (Posno)

    Potrebne namirnice: 500 ml vode, 1 kašika šećera, 1 kašika soli, 40 gr svežeg ili 10 gr suvog kvasca, 100 ml ulja, 1 kg mekog...

  • Prženi riblji fileti! (Posno)

    Potrebne namirnice – 1 kg fileta oslića ili soma (mogu biti i neki drugi, princip je isti), 100 gr brašna, mekog, 3 kašike prezle (mrvice),...