Ukoliko vam je prava Karađorđeva šnicla “preteška”, probajte ovu sa krompirom i suvom pečenicom. Sastojci: 4 veća krompira, 2 jaja, 3 kašike brašna, 3 kašike prezli, 100 g domaćeg kajmaka, 150 g suve pečenice, 150 g kačkavalja, biber i so. Priprema – Krompir obarite, ispasirajte, posolite i pobiberite, dodajte jaja, brašno i prezle.
Sve dobro umesite tako da se ne lepi za prste. Odvojite jedno parče i na foliji ga rastanjite kao pljeskavicu, premažite je po sredini sa malo kajmaka, stavite pečenicu seckanu na trakice i rendani kačkavalj, pa folijom uvijte pljeskavicu u formu Karađorđeve šnicle.
Prstima zatvorite krajeve i sada je možete pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni.
Prijatno!
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!