Istinski gurmani i ljubitelji piva, još jedan pravi recept za vas. Slaninica sa pivom. Potrebno za prpremu – 8 tankih šnita slaninice, 1/2 šolje meda, 1/2 šolje tamnog piva i kašika senfa. Priprema – Zagrejte rernu na 150 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. U tiganju zagrejte med. Kada počne da vri smanjite temperaturu i ostavite ga da vri tri minuta, pa zatim dodajte pivo.
Krčkajte sok dok se smesa ne smanji za polovinu. Sklonite s ringle i umešajte senf.
U međuvremenu na pleh poredajte slaninicu, prekrijte papirom za pečenje i pecite 14-15 minuta.
Papirnim ubrusom pokupite višak masnoće s pečene slanine i premažite je glazurom od piva.
Smanjite temperaturu rerne na 130 stepeni i vratite slaninu da se peče oko 40-45 minuta, dok ne postane hrskava.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!