Potrebno je: 800 g krompira, 500 g šampinjona, 2 veće šargarepe, 1 glavica crnog luka, 150 g kukuruza šećerca, 2 kašike griza, 1/2 vezice peršuna, 200 ml pasiranog paradajza, suvi biljni začin, biber ivoda. Priprema – Krompir oljuštiti i iseći na četvrtine. Šargarepu iseckati na kockice. Crni luk iseckati sitno, a pečurke na krupnije komade.
U dublju šerpu staviti svo iseckano povrće, (osim kukuruza) naliti vodom, samo da ogrezne, dodati pradajz i staviti da se kuva. Kada povrće malo omekša ubaciti kukuruz i posuti sa biberom i suvim biljnim začinom (po ukusu).
Kada bude kuvano (otprilike za pola sata), griz razmutiti u vrlo malo vode i dodati jelu, kao i sitno iseckani peršun.
Kuvati dva-tri minuta i gotovo.
Poslužite uz salatu sa kupusom i cveklom.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!