Ovo su najjednostavnije i najukusnije svinjske krmenadle koje ste do sada probali. Ovakve krmenadle najbolje je spremati na roštilju, a umak služi i kao marinada i kao dodatak na kraju. Sastojci za 4 osobe – 4 svinjske krmenadle, so i biber, 2 kašike javorovog sirupa, 1 kašika meda, 5 kašika kečapa, 2 kašike senfa, 1 kašika smeđeg šećera, 1 kašika “Worcestershire sosa”.
Priprema – Najpre napravite umak-premaz.
U posudu za kuvanje stavite javorov sirup, med, kečap, senf, šećer i “Worcestershire” i dobro izmešajte. Stavite na šporet, pa kada provri, smanjite jačinu ringle i kuvajte još 1 minut. Skinite sa šporeta i u manju zdelicu odvojite 4 kašike umaka za premazivanje, a ostatak sačuvajte do upotrebe.
Krmenadle oprati i dobro posušiti. Posoliti i pobiberiti. Ugrejati gril i grilati meso 4-5 min sa svake strane, zavisno o debljini mesa. Polupečene krmenadle premazati umakom i okrenuti, pa premazati i drugu stranu, peći još po 2 minuta sa svake strane.
Pečene krmenadle skinuti sa grilla i dobro umotati u ubruse. Neka tako odstoje 5-10 min.
Pre serviranja krmenadle preliti umakom koji ste sačuvali i servirati sa kuvanim povrćem.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!