Radio Bambi

Posne kuglice od badema!

Potrebni sastojci – 200 g šećera u prahu, 200 g badema, 3 kašike kajsijevače, 100 g sušenih kajsija, 3 kašike soka od kajsija. Za oblaganje – po 50 g sušenih kajsija i badema. Priprema – Bademe oljuštiti i sasvim sitno samleti u mlinu za kafu. Dodati prosejan šećer u prahu i kajsijevaču, pa mesiti rukom – dok se masa ne sjedini.

Sušene kajsije sitno iseckati, preliti sokom od kajsija, pa ostaviti da odstoje 1 sat, a zatim ih dodati prethodnoj masi.

Dobro izraditi, pa formirati kuglice i uvaljati ih u mešavinu sitno seckanih sušenih kajsija i prženih badema.

Ostaviti kuglice da se malo prosuše, pa staviti u papirne korpice i servirati.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!