Potrebno je – 4 crvene babure, aleva paprika, 200 g kuvanog kukuruza, 30 g makarona, malo vinskog sirćeta, 1/2 veze peršuna, biber i so. Posne paprike punjene kukuruzom, priprema – Babure operite, izdubite, i odstranite semenke, pa ih iznutra posolite i pobiberite. Kuvajte ih 10 minuta u slanoj vodi.
Skuvajte i ocedite kukuruz, propržite ga na margarinu i začinite solju, vinskim sirćetom i peršunovim listom.
Skuvajte posne makarone i dodajte ih smesi i izmešajte.
Paprike napunite ovim nadevom, poslažite u podmazanu vatrostalnu činiju, dolijte malo vode od kuvanja i poklopljene zapecite 15 minuta.
Za dekoraciju gotovo jelo možete posuti seckanim mladim lukom.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!