Potrebne namirnice – 400 ml. mlake vode, kockica kvasca, malo soli, 1 kašičica šećera, 800-900 gr brašna i džem po želji. Priprema – Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati šećer, zatim ostatak vode, pola brašna, so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo. Možete dodati i koricu limuna.
Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 minuta da naraste, zatim razviti za oko centimetar debljine, iseći na kocke, stavljati džem u sredinu.
Ivice skupiti i zatvoriti da džem ne curi.
Redati u pleh ili u kalup od kuglofa. Buhtle pokriti i ostaviti oko 20 minuta (pustiti da narastu).
Peći u zagrejanoj rerni (180-200 stepeni), oko 40 minuta.
Posuti ih šećerom u prahu.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!