Potrebne namirnice za kore – 250 g margarina, 200 g šećera, 2 dcl vode, supena kašika suvog kvasca i brašna po potrebi. Za fil – 250 g mlevenih orasa, 250 g šećera, džem od šljiva. Glazura – 200 g posne čokolade i 6 kašika ulja.
Priprema – Mikserom izmutiti margarin i dodati mlaku vodu, kvasac i brašno da dobijete malo čvršće testo koje se može razvući oklagijom. Podeliti na tri loptice iste veličine i ostaviti da odstoji sat vremena. Pleh obložite pek-papirom i zagrejte rernu na 200 stepeni. Mlevene orase i šećer pomešajte.
Pobrašnite radnu površinu i razvucite prvu koru koju ćete pomoću oklagije prebaciti u pleh.
Premažite koru džemom pa pospite filom od orasa i šećera.
Tako uradite i sa drugom korom, pa opet fil i na kraju ide treća kora, koju ćete izbockati viljuškom i staviti u rernu da se peče oko 40 minuta. Kada se ohladi, kolač preliti glazurom.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!