Potrebne namirnice – 4 manje glavice crnog luka, 400 gr šampinjona, 2 šargarepe, malo ulja, 2 sveže paprike, 3-4 čena belog luka, 50 ml. kuvanog paradajza, biber, so i peršunov list. Priprema – Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa kad malo omekša dodati seckanu papriku i šargarepu i na kraju isečene šampinjone.
Dodati 2-3 kašike vode i dinstati oko 30 minuta. Dodati na kraju kuvan paradajz, seckan beli luk i biber. Još malo krčkati i gulaš je gotov.
Kao prilog poslužite krompir pire ili kuvani pirinač.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!