Potrebne namirnice – 4 osrednje babure, 1 konzerva tunjevine, 2 zrela paradajza ili paradajz pire, 1 manji krompir, sredina kriške hleba, 1 veća glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, 1/2 korena celera, 1/2 šoljice ulja, so, biber i origano. Priprema – Sa paprika odstraniti ‘poklopce’ pa ih očistiti od semenki i žilica.
Pomešajte hleb, sitno seckan crni i beli luk, oguljen i na kockice isečen paradajz, strugan celer, tunjevinu i začine, pa mešati da se dobije kompaktna masa i njom puniti paprike.
Napunjene paprike zatvarati kolutima krompira, poredati u vatrostalnu posudu, poprskati mešavinom ulja i vode i zapeći u rerni. Ovo jelo može se služiti i toplo i hladno.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!