Radio Bambi

Pita sa keljom! (Posno)

Potrebne namirnice – 500 g gotovih kora za pitu, 100 g crnog luka, 150 g pirinča, 500 g kelja, 100 ml ulja, so, biber, suvi začin, seckani peršun. Priprema – Obarite kelj i krupno ga isecite, seckani crni luk propržite, a pirinač obarite.

Sve pomešajte, začinite i ubacite peršun.

U podmazan pleh redajte naizmenično kore i fil, a završite korama. Pitu isecite na kocke ili trokutove (kao pizzu), premažite je uljem i vodom, pa pecite oko pola sata na 200 stepeni da naraste i porumeni.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!