Za rubriku “Bambi kuhinja” stigao nam je još jedan od recepata naših slušateljki i čitateljki. Banana bajadera, recept nam je poslala Katarina Bojić iz Užica. Delikatesni ukus, što više stoji, dobija delikatniju aromu.
Sastojci
1 kg oljuštenih banana, 300 g mlevenog keksa, 250 g šećera, 200 g crne čokolade, 300 g mlevenih oraha, 250 g margarina ili putera.
Priprema
Pomešati banane, keks, šećer, narendani margarin ili puter i orahe (može i mikserom) i dodati 50 g istopljene crne čokolade. Oblikovati četvrtastu tortu debljine oko 3 cm. Preliti sa glazurom od 150 g topljene čokolade (koju topimo sa jednom kašičicom ulja).
Tortu sečemo na štangle 10×3 cm nakon petnaest minuta kako glazura ne bi pucala pri sečenju.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!