Radio Bambi

Blitva sa barenim krompirom! (Posno)

Potrebne namirnice – 1 kg blitve, 1 kg krompira, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće. Priprema – Blitvu očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi. Krompir oprati i takođe obariti u slanoj vodi.

Kad je povrće obareno procediti ga na đevđiru, blitvu iseći na krupnije režnjeve, a krompir oljuštiti i iseći na polovine.

Blitvu začiniti sitno seckanim belim lukom i jabukovim sirćetom. Služiti uz obaren krompir.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!