Radio Bambi

Domaći džem od dunja!

Potrebne namirnice – 2 kg dunja, 500 g šećera, 1/2 dl vode i sok od 2 limuna. Priprema – Dunje dobro operite, očistite ih od semenki, ali im ostavite koru. Iseckajte ih na kockice, dodajte šećer i kuvajte u vodi (tokom kuvanja će pustiti tečnost). Kada omekšaju, ispasirajte ih i vratite da se još malo kuvaju.

Čim se džem zgusne, odnosno kad voda ispari, sipajte ga u vruće tegle i dobro ih povežite celofanom ili na tegle stavite poklopac.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!