Radio Bambi

Kiflice s kiselom vodom! (Posno)

Potrebne namirnice – 500 g brašna, 1/2 l kisele vode, 1/2 kockice kvasca, 4 kašike šećera, 3 ravne kašičice soli i 9 kašika ulja. Priprema – Pomešati sveži kvasac sa kašičicom šećera, mlakom vodom i malo brašna da se formira retka kašica.

Ostaviti na toplom da kvasac naraste, pa zamesiti testo sa navedenim sastojcima, pa sačekati da testo naraste.

Testo rastanjiti, iseći na parčiće i uviti kiflice. Premazati s malo ulja, ostaviti da narastu.

Zatim, ispeći u zagrejanoj rerni.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!