Lagan i brz doručak. Sastojci: 500 g ajvara, dvoje jaja, 2 kašike maslinovog ulja, peršunov list i 400 g crnog hleba. Priprema: Na maslinovom ulju zagrejati ajvar, dodati umućena jaja i pržiti uz stalno mešanje varjačom. Crni hleb iseći na kriške i premazati ih pripremljenim ajvarom. Posuti sitno iseckanim peršunom i poslužiti uz jogurt. Izbalansiran obrok, bogat vlaknima sa uravnoteženim odnosom belančevina, masti i ugljenih hidrata.
Osobe sa poremećajem masnoća u krvi jaje mogu da zamene belancem i na taj način smanje ukupnu količinu holesterola u obroku.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!