Za pripremu ove poslastice potrebno je: 10 jaja, 400 g šećera, 1 kašika sirćeta, 1/2 l mleka, 3 pune kašike brašna, 250 g margarina, 2 kesice šlaga, 150 g mlevenog keksa, 100 g čokolade, 10 čokoladnih bananica, 1 kesica šlaga za premazivanje torte. Za pripremu kore umutite belanca sa 250 grama šećera i sirćetom u čvrst sneg.
Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Smesu sušite 45 minuta na 150 stepeni.
Za fil umutite žumanca s mlekom, dodajte brašno i 150 g šećera i kuvajte na pari dok se masa ne zgusne. Skinite s vatre i prohladite, pa dodajte umućeni margarin i šlag (odvojeno ih umutite).
Ovu masu podelite na dva dela.
U prvi deo stavite keks i istopljenu čokoladu. U drugi deo stavite iseckane čokoladne bananice.
Preko gotove kore redajte prvo tamni fil, zatim žuti i na kraju tortu premažite umućenim šlagom.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!