Radio Bambi

Paprikaš na vodi! (Posno)

Potrebne namirnice – 800 g krompira, 500 g šampinjona, 2 veće šargarepe, 1 glavica crnog luka, 150 g kukuruza šećerca, 2 kašike griza, 1/2 vezice peršuna, 200 ml pasiranog paradajza, suvi biljni začin, biber i voda. Priprema – Krompir oljuštiti i iseći na četvrtine.

Šargarepu iseckati na kockice. Crni luk iseckati sitno, a pečurke na krupnije komade. U dublju šerpu staviti svo iseckano povrće, (osim kukuruza) naliti vodom, samo da ogrezne, dodati paradajz i staviti da se kuva.

Kada povrće malo omekša ubaciti kukuruz i posuti biberom i suvim biljnim začinom (po ukusu).

Kada bude kuvano (otprilike za pola sata), griz razmutiti u vrlo malo vode i dodati jelu, kao i sitno iseckani peršun. Kuvati još dva-tri minuta i gotovo.

Poslužite uz kupus salatu ili cveklu.

Pridružite nam se i na Viberu. Pozovite i vaše kontakte sa Vibera da nam se pridruže.
RADIO BAMBI – VIBER GRUPA

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!