Potrebne namirnice – 15 očišćenih krupnijih paprika, 1 kg sitnog sira, 2-3 glavice crnog luka, 5 kašika kukuruznog griza, 2-3 kašičice suvog biljnog začina, 0,5 dl ulja, 1 vezica svežeg peršuna i 5 jaja. Priprema – Očistite paprike od semenki.
Očistite luk, usitnite ga i pržite na ulju, dok ne postane staklast. Ohladite ga. U bacite sir, jaja, griz, suvi biljni začin, peršun, biber, mirođiju, mleveni kim i ostale začine po vašoj želji.
Napunite paprike tom smesom.
Pecite u dubokom sudu na 200 stepeni.
Pred kraj pokrijte alu-folijom. Paprike sa sirom i lukom možete poslužiti sa krompirom, pavlakom ili salatom po izboru.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!