Radio Bambi

Pita sa šampinjonima! (Posno)

Potrebne namirnice – 1 pakovanje kora za pitu, 1 praziluk, 400 g šampinjona, ulje, so, biber, 100 g biljnog kačkavalja (od soje). Priprema – Ispržiti sitno iseckan praziluk i isečene šampinjone da ispari tečnost.

Skloniti sa vatre, posoliti, pobiberiti i dodati izrendan kačkavalj.

Za preliv prokuvati vodu i ulje, skloniti sa vatre i kratko prohladiti.

Ređati tri kore, svaku premazati prelivom, a na trećoj, na jedan kraj staviti fil i uviti u rolat. Poređati u pleh i prmeazati svaki rolat prelivom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da lepo porumeni.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!