Radio Bambi

Pljeskavice od pirinča! (Posno)

Potrebne namirnice – 1 šolja (2,5 dl) kuvanog pirinča, 1 šolja pire krompira, 150 g crnog luka, 2 čena belog luka, 1 kašika iseckanog svežeg peršuna, 3 kašike prezli, so i biber po ukusu. Priprema – Pirinač sjedinite sa pire krompirom, a zatim umešajte isitnjeni crni i beli luk, peršun i ukoliko želite rendanu šargarepu, posolite i pobiberite.

Dlanovima oblikujte pljeskavice i uvaljajte u prezle.

Pljeskavice pržite na vrelom ulju da porumene, izvadite ih i ostavite da malo odstoje na kolačarskom papiru.

Servirajte ih dok su tople.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!