Radio Bambi

Posna žito torta!

Tokom Božićnog posta iz Bambi kuhinje s vremena na vreme, predstavljaćemo recepte za razna posna jela. Nadamo se da će vam koristiti, a ovaj put predstavljamo recept za posnu žito tortu. Potrebno je: 1/2 kg pšenice, 300 g šećera, 5 g cimeta, polovina sitno narendanog muskantnog orasa, 300 g mlevenih orasa. Priprema – Pšenicu skuvati da zrno nabubri i bude mekano. Kada se skuva, procediti, ali vodu ne bacati. Kada se prohladi samleti žito u mašini za meso, dodati šećer, cimet, muskantni oras, oko 250 g mlevenih orasa i sve umesiti rukom. Ako je previše suvo dodati vodu u kojoj se žito kuvalo. Obavezno pre oblikovanja probati, tako da možete dodati sastojke prema vašem ukusu.

Oblikovati tortu i odozgo posuti mlevenim orasima.

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!