Za pripremu posnih kuglica potrebno je: 200 g šećera u prahu, 200 g badema, 3 kašike kajsijevače, 100 g suvih kajsija, 3 kašike soka od kajsija. Za oblaganje – po 50 g suvih kajsija i badema. Priprema – Bademe oljuštiti i sasvim sitno samleti u mlinu za kafu. Dodati prosejan šećer u prahu i kajsijevaču, pa mesiti rukom – dok se masa ne sjedini. Suve kajsije sitno iseckati, preliti sokom od kajsija, pa ostaviti da odstoje 1 sat, a zatim ih dodati prethodnoj masi.
Dobro izraditi, pa formirati kuglice i uvaljati ih u mešavinu sitno seckanih suvih kajsija i prženih badema.
Ostaviti kuglice da se malo prosuše, pa staviti u papirne korpice i servirati.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!