Radio Bambi

Punjene paprike! (Posno)

Potrebne namirnice – 20 paprika, 300 g pirinča, 4 krompira, 8 glavica crnog luka, 2 šoljice ulja, šaka mlevenih orasa, 2 kašičice aleve paprike i so. Priprema – Pirinač dobro oprati, ocediti i ostaviti da nabubri.

Sitno iseckati crni luk, oljuštiti i izrendati krompir, izmešati i dodati nabubreli pirinač, šoljicu ulja i kašičicu soli. Fil začiniti sa dve kašičice aleve paprike i šakom mlevenih orasa koji daju poseban ukus ovom jelu. Paprike oprati, izvaditi im drške i puniti pripremljenim filom.

Na dno šerpe sipati šolju ulja, poredati paprike i naliti dve čaše vode. Kuvati na laganoj vatri 2-3 sata.

Pridružite nam se i na Viberu. Pozovite i vaše kontakte sa Vibera da nam se pridruže.
RADIO BAMBI – VIBER GRUPA

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!