Jedna poslastica iz Bambi kuhinje. Brzo se priprema, jako je ukusno, a nije skupo. Rolat sa bananicama.
Za koru: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike ulja, 1/2 kesice praška za pecivo, 2 kašike kakaa.
Za fil: 250 ml mleka, 1 puding od čokolade, 100 g margarina, 100 g čokolade, 5 krem bananica i 4 kašike šećera.
Umutiti penasto jaja sa šećerom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, pa masu blago sastaviti-podeliti je na pola, pa u jednoj polovini staviti kakao. Sipati u nauljen pleh naiznemično belu i crnu masu.
Peći na 200 C oko 15-20 minuta (ne sme da se prepeče jer će kora da bude krta i lomiće sa prilikom uvijanja.) Ispečenu koru odmah uviti u vlažnu krpu i ostaviti je tako da se ohladi.
Skuvati puding u mleku sa 4 kašike šećera, zatim dodati čokoladu i margarin i sve zajedno promešati. Fil ohladiti. Ohlađenim filom namazati koru (ostaviti dve kašike za filovanje rolata spolja).
Po filu poredati krem bananice pa uviti u rolat. Odozgo rolat premazati sa dve kašike fila i dekorisati po želji.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!