Sastojci – 50 grama brašna, 50 grama gustina, 1/2 praška za pecivo, 100 g maslaca, 100 g šećera, vanilin šećer, 4 jaja, 70 g mlevenih badema (može i lešnika), 100 g čokolade u prahu (može i kakao), 7 kašika višnjevače, 1/2 l slatke pavlake, 500 g višnji i čokoladne mrvice za dekoraciju. Korak 1: Kalup premažite maslacem i pospite brašnom. Rernu zagrejte na 180° C. Penasto izmešajte maslac, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodate jaja, bademe i čokoladu u prahu. Pomešajte brašno, gustin i prašak za pecivo pa dodajte u smesu.
Korak 2: Izlijte testo u kalup i pecite 30-40 minuta. Ostavite biskvit da se ohladi, pa ga vodoravno isecite nožem. Deblji, donji deo vratite u kalup i poprskajte višnjevačom. Umutite slatku pavlaku i dodajate malo šećera.
Korak 3: Premažite biskvit slojem slatke pavlake, pa po njemu rasporedite očišćene višnje. Poklopite drugim delom biskvita, premažite ga samo slatkom pavlakom i posipajte čokoladnim mrvicama.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!