Sastojci – 2 pakovanja ili 500 gr “toto” keksa, 170 gr margarina, 200 gr šećera u prahu, 500 ml slatke pavlake, 200 gr krem sira, 200 gr kisele pavlake. Priprema – Samleti 300 gr toto keksa i dodati mu istopljen margarin, pa izmešati. Biće dosta gnjecava i mekana smesa ali tako treba, stegnuće se u frižideru i biće kao keks. Uzeti obruč od torte (najbolje 23 cm) staviti na tacnu, pa istresti smesu i utapkati rukom. Staviti u frižider dok napravimo fil.
Umutiti slatku pavlaku, pazite da ne bude previše, nešto kao šlag kada mutite, jer ako premutite dobićete masu kao umućen margarin, takva nam ne treba. Dodati šećer u prahu, krem sir i pavlaku i opet sve zajedno umutiti, taman toliko da se sve sjedini. Ni to nemojte mutiti previše.
Keks koji vam je preostao sitno izlomiti i dodati prethodno umućenoj masi.
Sve sjediniti varjačom pa istresti preko sad već ohlađene kore. Poravnati, dobro utisnuti da nam ne bi ostalo vazduha između kore i obruča.
Ostaviti da se hladi pa dekorisati po želji.
Možete od preostalog keksa ostaviti 2 pa ga samleti i posuti odgore, isprskati topingom od čokolade ili kako želite.
Tortu služiti dobro ohlađenu.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!