Boza je orijentalni napitak, star više od hiljadu godina. Za vreme “bivše YUGE” skoro u svakoj poslastičarnici mogli smo da se osvežimo bozom ali u ova moderna vremena to je postala retkost. U pojedinim marketima može se kupiti flaširana boza, ali ukus nije ni blizu onome kao u stara vremena. Što se tiče naših prostora, najkvalitetnija boza se još uvek može popiti u slastičarnama na Kosovu.
Bozu su mnogi pili u detinjstvu, geseći žeđ tokom letnjih vrućina. Za razliku od nezdravih, gaziranih napitaka, prepunih šećera koje današnja deca piju u velikim količinama, boza je prirodan, zdrav i okrepljujući napitak prepun vitamina.
Sadrži veliku količinu B vitamina (B1, B2, B3, B6 i B12), vitamine A i E kao i gvožđe, a cenjena je kao napitak koji organizam puni snagom.
Boza sadrži veliki broj korisnih bakterija; naročito je dobra za sportiste, trudnice, porodilje.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!