Namirnice za koje “ne važi” rok!

• Tweet

Naučeni smo verovati sitnim brojevima koji se nalaze na poleđini svakog proizvoda i koji označavaju njegov rok trajanja. Ipak, stručnjaci ističu kako nepotrebno bacamo hranu jer veliki broj namirnica nije štetan za organizam nakon isteka označenog roka.

Rok upotrebe neke namirnice, koji po zakonu mora biti jasno naznačen na artiklu, ističu britanski stručnjaci, nije realan pokazatelj kvaliteta hrane, većina namirnica je savršeno dobra za upotrebu i nakon što rok istaknut na pakovanju istekne.

1. Jaja

Ukoliko se čuvaju propisno, dakle u frižideru, jaja mogu trajati od tri do pet sedmica. Naravno, pritom pripazite da iz frižidera vadite samo onoliko jaja koliko ćete trenutno potrošiti, jer njihovu kvarljivost uzrokuje stajanje na sobnoj temperaturi.

2. Mleko

Sedam dana nakon isteka roka koji je otisnut na pakovanju mleko može ostati pitko i zdravo za upotrebu. Lako je uočljivo promeni li mleko ukus, miris ili izgled što ga čini kvarljivim.

3. Kečap

Čuvate li kečap u frižideru on može zadržati svoj kvalitet i do šest meseci, nakon isteka roka trajanja još uvek je siguran za konzumiranje. Naravno, uočite li plesan ili osetite čudan miris nećete ga jesti.

4. Maslinovo ulje

Rok trajanja maslinovog ulja je do dve godine, kako bi zadržalo svoja hranljiva svojstva preporučuje se da se drži na hladnom i tamnom mestu gde se neće kvariti.

5. Kiseli krastavci

Rok trajanja otvorene tegle kiselih krastavaca je godinu dana ukoliko je čuvate u frižideru, isto pravilo vredi za masline.

6. Sirće

Rok trajanja sirćeta gotovo je beskrajan, ukoliko se dogode neke promene na boji ili talogu i dalje je siguran za korištenje.

7. Med

Dobar med svoja svojstva ne gubi s vremenom stajanja, stoga je dobar dokle god se ne potroši.

8. Kafa

Pakovanje kafe koje ste otvorili i na koje ste zaboravili valjano je za korištenje čak tri do pet meseci nakon označenog roka trajanja. Zrna kafe ne gube na svojstvima ni nakon pola godine.

9. Maslac

Dve sedmice nakon isteka roka maslac je siguran za konzumiranje, u zamrzivaču može stajati čak devet meseci.

10. Začini

Cimet, biber, crvena paprika gotovo svi začini zadržavaju svojstva dve godine nakon označenog isteka roka. Pri tome je važno čuvati ih u teglama i na suvom i tamnom mestu.

Komentari