Savršena poslastica koji vas na tren oka odvede na neku tropsku plažu. Oni koji vole da uživaju u Bunti čokoladici, znaju da je ovo savršen spoj kokosa i čokolade.
Potrebni sastojci:
200 g kokosa
100 ml slatke pavlake
70 g šećera u prahu
70 g maslaca
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
U jednu posudu sipati kokos i šećer u prahu. U drugoj šerpi zagrejati slatku pavlaku i maslac na tihoj vatri, dok se maslac u potpunosti ne otopi. Ostaviti da se dobijena smesa ohladi. Kada se smesa ohladi, preliti je preko kokosa i šećera u prahu.
Promešati sve dok se ne dobije tvrda smesa. Dobijenu smesu možete na dva načina oblikovati: prvi i lakši način je da se izravna u plehu, kao za bajaderu. Drugi način je da se oblikuju štanglice, koje se ređaju na aluminijumsku foliju.
Bilo da ste izabrali lakši ili teži način oblikovanja, potrebno je oblikovanu smesu staviti u frižider da se stegne.
Stegnutu smesu preliti rastopljenom čokoladom, odnosno umakati štanglice u čokoladu, a potom ih opet vratiti u frižider da se stegnu. Služiti hladno.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!