Pita sa šampinjonima i spanaćem. Za pitu sa šampinjonima i spanaćem potrebno je:
500g kora za pitu, 200g obarenog spanaća, 200g šampinjona, 2 glavice crnog luka, 4 čena belog luka, 1dl kisele vode, so, biber, začin c, ulje.
Priprema pite:
Najpre napraviti fil sa spanaćem. Na malо ulja propržiti sitno iseckanu glavicu crnog i 2 čena belog luka. Zatim dodati prethodno skuvani spanać, začiniti po ukusu i dinstati 15min. Kada provri, skinuti sa vatre i dodati 0.5dl kisele vode. Na isti način kao i spanać u drugoj posudi pripremiti fil sa iseckanim šampinjonima.
U podmazan pleh staviti najpre 3 kore, pa preko njih filovati spanaćem, pa staviti 2 kore, pa filovati šampinjonima, i sve tako do kraja i završiti korom. Poprskati uljem i staviti da se peče na 200C oko 30min.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!