Još jedan od recepata za posna jela izdvajamo iz posnog kuvara. Vitaminska salata od šargarepe.
Potrebno je:
1 kg mlade šargarepe, glavica crvenog luka, 1 veći koren đumbira, 3 čena belog luka, 2 kašike lista bosiljka, kašika susamovog ili suncokretovog ulja, kašika soja sosa, sok od pola limuna, kašičica korijandera.
Priprema:
Šargarepu očistite i izrendajte na trake, isto tako i đumbir, beli i crveni luk. Pomešajte sve u posudi za salatu, pa začinite uljem, sitno iseckanim bosiljkom, sokom od limuna, soja sosom i korijanderom. Po želji možete da salatu oblikujete u torticu.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!