Radio Bambi

Predlažemo: “Vikend specijalitet!”

Za vikend ručak predlažemo vam svinjska rebarca. Potrebno je: 1 kg svinjskih rebaraca, 2 kašike maslaca, 200 g iseckanog crnog luka, čen iseckanog belog luka, 200 g pekmeza, 100 ml crnog vina, 50 ml vinskog sirćeta, 2 kašike soja-sosa, pola kašičice bibera i so.

Način pripreme: -Za marinadu rastopite maslac i dodajte naseckani crni i beli luk. Umešajte i ostale sastojke. Meso stavite u dublji sud sa vodom, posolite i kuvajte oko pola sata. Izvadite ga, prosušite, premažite marinadom i pecite na roštilju.

Uz ovo jelo predlažemo i hladno roze vino. Prijatno!

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!