Švajcarska je od 1. maja zakonom dozvolila prodaju neobične hrane, što je ranije bilo moguće samo uz posebne dozvole. Hrana, među kojom je najviše one na bazi insekata (skakavaca, cvrčaka i crva), sada može da se prodaje kao i svi ostali prehrambeni proizvodi. Trgovački lanac “Coop”, jedan od tri vodeća lanca megamarketa u Švajcarskoj, takvu hranu, bogatu belančevinama, već je uvrstio u svoju ponudu.
Portparolka ‘Coop-a’ Angela Vimer kaže da kupcima nude tri proizvoda: ‘crvburger’, ‘ćufte’ i još jedno neimenovano jelo.
-“Prva dva će biti napravljena od crva brašnara, dok će treće jelo biti napravljeno od zrikavaca”, – rekla je ona, dodajući da se insekti neće prodavati celi ili zamrznuti, već samo kao sastojci jela.
-“Ubeđeni smo da postoji stvarna potražanja za ovakvim kulinarskim specijalitetima”, – ističe Vimer.
Ostala dva vodeća trgovačka lanca ‘Migros’ i ‘Denner’ još se nisu oglasili povodom ‘novog asortimana’, ali sigurno će krenuti stopama prvog konkurenta ‘Coop-a’.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!