Sastojci – 4 jabuke, 125 g maslaca, 2 šolje (šolja=150 ml) šećera, 4 jaja, 1,5 šolja brašna, 1/2 praška za pecivo, oko 50 g seckanih orasa i malo cimeta. Priprema – Maslac istopite u okrugloj tepsiji, preko toga pospite jednu šolju šećera (da bude ravnomerno raspoređen), zatim poredajte narezane jabuke. Jabuke pospite sitno seckanim orasima (možete dodati i bademe ili lešnike).
Dodajte cimet. Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca i šećer, pa dodajte (jedno po jedno) žumance.
Zatim u smesu dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve zajedno pomešajte pa rasporedite preko jabuka.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 ºC oko 40 minuta.
Pečen kolač prebacite na tacnu, tako da jabuke budu gore. Režite na komade i poslužite.
Preporuka – Kolač poslužiti sa šlagom ili sladoledom od vanilije.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!