Potrebno je: 6 svinjskih krmenadli, 50 g senfa, 1 zelena paprika, 1 glavica crnog luka, 300 ml krema za kuvanje, 500 ml belog vina, rendana kora jednog limuna, kašika seckanog peršuna, 1 dl ulja, biozačin, so i biber po želji. Priprema – Krmenadle istanjiti tučkom, začiniti ih po ukusu i premazati senfom, zatim ih propržiti na vrelom ulju dok ne porumene, a potom izvaditi i ostaviti na toplom.
Crni luk i papriku iseći na kockice i propržiti ih dok ne omekšaju.
Sipati krem za kuvanje i belo vino, dodati peršun i rendanu koru limuna i začiniti po ukusu.
Kuvati na umerenoj temperaturi dok ne proključa.
Toplim umakom preliti krmenadle i odmah ih poslužiti.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!