Kao i svakog dana, tokom Božićnog posta, predstavljamo i danas jedan od recepata iz posnog kuvara. Pita sa pečurkama.
Sastojci:
500 g kora za pitu, 400 g šampinjona, 100 g posnog sira gauda, 2 glavice crnog luka, so, biber, prašak za pecivo.
Priprema:
Šampinjone oprati, iseckati i propržiti sa seckanim crnim lukom. Začiniti po ukusu, skinuti sa vatre i dodati strugani sir. Po tri kore poprskati mešavinom vrele vode sa praškom za pecivo i uljem. Filovati ovim nadevom, uvijati, poredati u pleh i peći u rerni zagrejenoj na 200 stepeni.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!