Potrebne namirnice – 500 g gljiva lisičarki, 500 g krompira, glavica crvenog luka, 2 dl belog vina, lovor, mažuran, vegeta, biber, crvena paprika, maslinovo ulje. Priprema – Na maslinovom ulju dinstati luk dok ne postane blago žut. Dodati lovorov list i mažuran te zaliti vinom. Kad alkohol ispari dodati narezane gljive, začine i dinstati. Malu kašiku paprike dodati gljivama i kad puste tečnost dodati krompir rezan na kockice, podliti s malo vode tek toliko da krompir bude pokriven, i lagano kuvati dok ne omekša.
Posuti peršunom i servirati.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!