Radio Bambi

Tagovi "specijaliteti"

  • Piletina u sosu od belog vina!

    Potrebne namirnice – Četiri komada pilećih prsa (pileće belo meso), kašika maslinovog ulja, kašičica soli, kašičica bibera, dva sitno naseckana čena belog luka, 20 grama...

  • Grčka supa koja se ne kuva!

    Potrebne namirnice – 1 kg zrelog paradajza, 200 g ceđenog kiselog mleka, 200 ml hladne vode, 70 ml ekstradevičanskog maslinovog ulja, 2 prstohvata mlevenog bibera,...

  • Zlatiborski gulaš!

    Potrebne namirnice – 600 grama svinjskog vrata bez koske, 100 grama slanine, 300 grama šampinjona, dve veće glavice crnog luka, aleva paprika (i ljuta i...

  • Korpice sa slaninicom!

    Potrebne namirnice – 12 parčića tost hleba, 1 čaša kisele pavlake, 3 jajeta, pola kašičice soli, 20 kolutova praziluka, 1 crvena sveža paprika, 1 žuta/zelena...

  • Krofnice punjene sirom!

    Potrebne namirnice – 500 g mocarele, 3 kašike rendanog parmezana, 1 jaje, 100 g brašna, pola kašičice origana, prezle, malo putera.

  • Losos u marinadi!

    Potrebne namirnice – 450 grama fileta lososa, 50 ml javorovog sirupa, 60 grama senfa, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 čena belog luka, so i biber.

  • Španska tortilja iz rerne!

    Potrebne namirnice – 6 krompira (oko 1kg), 6 jaja, 1 glavica crnog luka, 1 crvena paprika, 50 grama graška, 3 čena belog luka, so, biber...

  • Šunka sa glazurom od meda!

    Potrebne namirnice – 1,5 kg dimljene slane šunke, 4 kašike belog vina i klinčići. Za glazuru od meda – 1 puna kašika meda, 45 g...

  • Sočne momačke krmenadle!

    Potrebne namirnice – 600 g krmenadli, 50 g dimljene slanine, 3 sveže zelene ili žute paprike, 2 paradajza, 3 krompira, 2 glavice luka, pola kašike...

  • Pohovana mocarela!

    Potrebne namirnice – 300 g sveže mocarele, 1 jaje, šolja i po prezli, pola šolje brašna, dve kašičice belog luka u prahu (ili bilo koji drugi...