Potrebne namirnice – 100 g blitve, 2 tikvice, 1 kašika brašna, 1 kašika prezli, 100 g na listiće kačkavalja, 200 g pavlake, 100 ml mleka, 3 jaja, 3 paprike pečene, 2 šargarepe tanki listići, 100 g suve slaninice, so, biber, vegeta. Priprema – Blitvu očistiti i malo pobiberiti, tikvicu očistiti pa je iseći na listove, posoliti da otpusti tečnost, ocediti.
Brašno, začin i prezle izmešati. Papriku ispeći, pa oljuštiti. Tepsiju podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvica, slaninu, pa paprika očišćena koju ste provukli takođe kroz prezle, zatim kačkavalj, odozgo preko kačkavalja poredajte šargarepu, zatim opet malo slaninice i završiti sa tikvicama.
U činiji izlupati jaja, dodati pavlaku i 100 ml mleka, sve dobro izmešati i preliti preko tikvica. Odozgo poredati slaninicu i može po želji malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni 40 minuta.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!