Potrebne namirnice – 1 glavica kupusa, 300 gr paradajza, 1 glavica luka, 500 gr mlevenog mesa, so, biber, ulje i začini po želji. Priprema – Očistite kupus i sitno ga iseckajte.
Iseckajte i paradajz – možete upotrebiti konzervisani ili zamrzuti – a, po želji, možete prethodno oljuštiti kožicu.
Očistite i iseckajte i crni luk i stavite u dublju šerpu svo povrće zajedno. Dolijte malo vode i zagrejte da provri, a onda polako mrvite mleveno meso prstima i tako ga spuštajte u kupus koji se kuva. Poklopite i dinstajte sve zajedno, oko sat vremena.
Povremeno promešajte. Na kraju dodajte začine po želji, a naročito je ukusna italijanska mešavina.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!