Radio Bambi

Pirinač sa tikvicama! (Posno)

Potrebne namirnice – 1 veča tikvica, 1 glavica crnog luka, 1 šolja pirinča (šolja od 200 ml), 1 kašika suvog začina, sušeni peršunov list, mirođija, bosiljak (sve po prstohvat) i 2-3 kašike maslinovog ulja. Priprema – Prvo skuvati pirinač. Šolju pirinča i dve šolje vode staviti da se kuva. Kuvati 15 minuta, pa skloniti i poklopiti.

Ostaviti poklopljeno dok pripremite tikvice. Na ulju i sa malo vode prodinstati sitno seckan crni luk. Dodati tikvicu iseckanu na kockice, nije potrebno guliti, samo izvaditi seme.

Naliti čašu vode, dodati suvi začin i ostaviti da se krčka. Kada voda ispari i tikvica bi trebala biti skuvana.

Pirinač staviti u cediljku pa ga pod mlazom vode ocediti. Tikvicama dodati pirinač, začine i promešati. Jelo je spremno da se posluži.

Pridružite nam se i na Viberu. Pozovite i vaše kontakte sa Vibera da nam se pridruže.
RADIO BAMBI – VIBER GRUPA

Komentari

Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!