Potrebne namirnice – 300 g sveže mocarele, 1 jaje, šolja i po prezli, pola šolje brašna, dve kašičice belog luka u prahu (ili bilo koji drugi začin u prahu po ukusu), šolja paradajz sosa, ulje za prženje i so. Priprema – Iseckajte mocarelu na komade. Pripremite posudu sa umućenim jajetom, jednu posudu sa brašnom, drugu sa prezlama u koje ste dodali beli luk u prahu i so.
Mocarelu uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja, a zatim u začinjene prezle. Stavite uvaljane komadiće mocarele na tanjir i ostavite da se hlade oko sat vremena u frižideru.
Pržite komadiće u zagrejanom ulju. Servirajte uz ugrejan paradajz sos.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!