Sve češće na policama vodećih marketa širom Švajcarske može se pronaći originalni ajvar sa prostora EX-YU. Maloprodajna cena se kreće od 4,90 – 6,10 franaka, zavisno od proizvođača i veličine pakovanja. Jedna firma u Cirihu uspešno posluje već duže od 30 godina baveći se uvozom robe i veleprodajom raznih proizvoda uglavnom iz Hrvatske, mada se mogu naći i određeni proizvodi iz Srbije, Makedonije i drugih EX-YU zemalja.
Upravo od njih vodeći švajcarski megamarketi kao što su “Denner”, “Coop” i “Migros” nabavljaju proizvode sa Balkana, mada su i pojedini Švajcarci došli na ideju da se bave proizvodnjom ajvara i zamislite popularne šljivovice.
Već duže vreme u Švajcarskoj možete kupiti čuvenu “Vegetu”, “Plazmu”, supe i gulaš “Podravka”, “Jelen”, “Lav” i “Karlovačko” pivo, vodu “Jana” i kiselu vodu “Knjaz Miloš”, a ono što sve više osvaja tržište je ajvar.
Na policama švajcarskih marketa možete naći ovaj proizvod iz Češke, Hrvatske i Republike Srpske, a tu je i ajvar koji prave tri firme iz Švajcarske. Jedna od tih firmi je u vlasništvu Hrvata, a druge dve su u vlasništvu Švajcaraca. Ajvar je postao top-proizvod. Švajcarci ovaj proizvod kupuju skoro u istoj meri kao i naši. Kažu da je sličan kečapu, samo puno zdraviji i ukusniji od kečapa. Inače, i pojedini švajcarcski farmeri su počeli da proizvode “domaći ajvar”. Prodaju ga po ceni od 18,00 franaka (tegla od 800g).
U Švajcarskoj živi veliki broj ljudi sa prostora EX-YU. Prema priznanju osoblja u velikim marketima, upravo su oni kupci koji na hranu troše mnogo više nego ostali. Ako još u jednom lancu trgovina mogu kupiti vino i rakiju iz Srbije ili Hrvatske, ili čuveni varaždinski i semberski kupus, sarajevske i banjalučke ćevapčiće, “Eurokrem” i “Euroblok”, “Smoki”, i gore pomenute proizvode, onda će verovatno preferirati baš tu trgovinu za svakodnevne kupovine.
Upravo iz tog razloga ne treba da čudi što se u švajcarskim marketima sve više ubacuju naši proizvodi.
Bilo bi i više, ali još uvek mnogi nisu dobili pozitivnu ocenu za kvalitet koji moraju zadovoljiti kako bi bili na ovom tržištu. Pored problema sa visokim standardom, kako saznajemo, mnoge firme su odbijene od Švajcaraca i zbog loše ambalaže i dizajna pakovanja.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!