Iako ne treba preterivati s unosom hleba, naročito belog, ljudski organizam ipak ne može da funkcioniše dobro bez ugljenih hidrata. Evo šta će se desiti ako odlučite da izbacite ugljene hidrate iz ishrane. Čim iz ishrane izbacite ugljene hidrate, počećete da se topite. Ali, nećete gubiti masnoću, već vodu.
-“Kada telo čuva ugljene hidrate u formi glikogena, svaki gram hidrata u sebi ima vodu, i to u količini tri do četiri puta većoj od težine samog glikogena”, kažu nutricionisti.
Ugljeni hidrati su glavni izvor energije za mozak.
-“Kada ih izbacite iz ishrane i kada potrošite sav glikogen iz rezervi, telo razlaže masti i pokreće se uz pomoć ketona, a rezultat toga je zadah, suva usta, umor, vrtoglavica, nesanica i mučnina. Osećate se kao da imate grip. Na kraju se telo navikne da se pokreće uz pomoć ketona, ali to ne znači da je to dobra stvar. Ugljeni hidrati su uvek bolji”, – tvrde nutricionisti.
Žitarice sa celim zrnom su kod većine ljudi najveći izvor vlakana koji ne samo da stabilizuju šećer u krvi, već i smanjuju rizik od gojaznosti i hroničnih bolesti.
Uz to, zbog vlakana redovno idete u toalet.
Ako ih izbacite, borićete se sa zatvorom.
Ugljeni hidrati povećavaju nivo seratonina u mozgu.
Kada odstranite sve zdrave ugljene hidrate iz ishrane, odstranićete i svoje dobro raspoloženje.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!