Zeleni čaj se pravi od lišća drvenaste biljke ‘Camellia sinensis’ rasprostranjene na Dalekom Istoku, posebno u Kini i Japanu. Već godinama vlada prava euforija u vezi sa konzumiranjem zelenog čaja, posebno među ženskom populacijom. Ono što mnogi ne znaju je da isto kao i kafa, zeleni čaj ima i loše dejstvo, a to je da blokira upijanje kalcijuma iz hrane.
Zeleni čaj dovodi i do povećavanja nivoa hormona stresa, adrenalina i kortizola, a oni do povećanja masnoće u krvotoku. Mogao bi da bude jedan od značajnih faktora nastanka osteoporoze, jer kosti nemaju dovoljno kalcijuma. Zatim, bogat je taninima. Tanini blokiraju korisne namirnice, posebno gvožđe, upozorovaju stručnjaci. Šoljica kafe u organizmu ostaje 72 časa, a isto toliko ostaje i zeleni čaj. Šoljica kafe može da izazove poremećaj rada srca tri časa, a potpuno je isti efekat i zelenog čaja.
Deca, trudnice, ljudi sa hipertenzijom i različitim vrstama anemije, ljudi sa poremećajem srčanog ritma, nikako ne bi smeli da piju zeleni čaj.
Zeleni čaj ima preko trista poznatih sastojaka, od kojih je najpoznatiji kofein koga ima od jednog do pet procenata, uz manje količine ostalih ksantanskih alkaloida (teofilin, teobromin, dimetilksantin, ksantin, adenin). Sadrži i B-vitamine i askorbinsku kiselinu, eterično ulje, proteine, hlorofil, organske kiseline, aminokiseline od kojih se izdvaja teanin. Šoljica čaja sadrži od 50 do 100 miligrama kofeina i od 300 do 400 miligrama polifenola koji su zaslužni za antioksidativno dejstvo čaja. Utiče i na povećanje aktivnosti enzima i detoksikacijske procese u tankom crevu, jetri i plućima, i sprečava delovanje enzima urokinaze koji hrani kancerogene ćelije u organizmu.
Deluje na aterosklerozu, visoki holesterol, pomaže kod Kronove bolesti, visokih triglicerida, a takođe jača imunitet celokupnog organizma.
* Pomaže kod gubljenja kilograma
Dokazano je da prilikom dijete ljudi brže gube kilograme ukoliko umesto vode piju zeleni čaj. Osobe koje su pile čaj skinule su više od sedam posto masnih naslaga nego osobe koje su pile druge napitke sa isto kalorija.
* Štiti organizam od raka
Redovni konzumenti zelenog čaja imaju 12 posto manji rizik da obole od raka dojke, pokazala je kineska studija provedena na 6.928 žena.
* Smanjuje rizik od moždanog udara
Na osnovu devet naučnih istraživanja blagotvornog delovanja zelenog i crnog čaja dokazano je da osobe koje piju dve-tri šolje čaja dnevno imaju 21 posto manji rizik da dožive moždani udar
* Čuva zubne desni
U studiji u kojoj je učestvovalo 940 muškaraca dokazano je da muškarci koji piju više zelenog čaja imaju jače i zdravije desni.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!