Potrebne namirnice – 1,5 kg dimljenog šarana, 1 limun (sok), 2-3 lista zelene salate, 3-4 paprike iz turšije, maslinovo ulje.
Potrebne namirnice – 4 veće potkovice dimljenog šarana, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 šolje pirinča, pola kašičice soli, pola kašičice bibera,...
