Konzumiranje omega 3 masnih kiselina kojima su naročito bogate neke vrste ribe poput lososa, sardina i inćuna, smanjuje za 10 odsto rizik od smrtnog ishoda srčanog udara, pokazuju istraživanja. -“Rezultati zasnovani na velikom broju istraživanja daju nam dosad najpotpuniju sliku o preventivnom dejstvu omega 3 kiselina i kardiovaskularnih bolesti. Rezultati raznih istraživanja bili su slični bez obzira na starost, pol, rasu, prisutnost ili izostanak bolesti poput dijabetesa, uzimanja lekova za smanjenje holesterola ili jednostavno acetilsalicilne kiseline”, – rekla je koautor studije i naučnik Liana Del Gabo, sa Stanford Univerziteta.
-“Rezultati ukazuju na važnost konzumiranja ribe bogate omega 3 masnim kiselinama u sklopu zdravog načina ishrane”, – rekao je dr Darius Mozaferien, doajen Fakulteta nutricionizma na bostonskom univerzitetu, koji je vodio studiju.
Osim što je bogata omega 3 kiselinama, riba snabdeva organizam specifičnim proteinima, vitaminom D, selenijem i brojnim mineralima.
-“Većina istraživanja o konzumiranju masnih kiselina i njihovom dejstvu na zdravlje zasnivala se na upitniku o tome koliko često osoba u ishrani koristi ribu. Opsežno zajedničko istraživanje pomoći će nam u brojnim sličnim studijama koje su u toku”, – rekao je Mozaferien.
Komentari
Radio Bambi se ograđuje od komentara. Oni su stav i lično mišljenje čitalaca (slušalaca) i ne odražavaju stavove naše redakcije!